За автомобилите: първо гледай да си на абсолютно хоризонтален път - само тогава проектната и пътната скорост са равни. GPS-а показва проектна скорост. Второ на почти всички марки автомобили нарочно е направено скоростомера да показва с около 10% повече (можеби от съображения за безопасност), километражите обаче са им много точни. Засега само на Mercedes и на BMW съм забелязал че показват точно - ако някой е забелязал и други марки - да каже!

За лодките: понеже лодката се движи във флуид се образува около нея нещо като подвижна обвивка която има плъзгане спрямо неподвижната околна вода. Вероятно нормалния ти скоростомер се намира в зоната на тази обвивка. Колкото по-голяма е скоростта, толкова по-малко ще е плъзгането. Освен това водата може да тече на някъде... също може да има насрещен или попътен вятър, който би променил степента на плъзгането...