Za tazi recepta ni trqbvat mnogo zdravi nervichki i mnogo dobro nastroenie, zashtoto, citiram : "po hranata shte poznaem v kakvo nastroenie e gotvacha" ;o))) Vzimame edno sredno golqmo pile. izmivate go staratelno, e ne e nujno da mu peete, no dori i aku mu peete, garantiram vi strahotna hrupkava kojichka ;o))) Ta znachi izmivate go i v otdelen syd sipvate voda, kolkoto da moje da pokrie pileto kogato e natopeno, i mu sipvate 5 supeni lyjici soev sos, s poluvin lyjichka sol. Nakisvate pileto, vzimate edna vilichka s ostri vyrhove i leko go "namushkvate" sirech, bockaite go, che da moje sosyt da vliza na vytre po lesno i ostavqte da prestoi poveche ot 5 chasa, (kolkoto poveche stoi, tolkova po dobre, no ne go ostavqite da hvane muhylche ili jabi ili amebi svsqkakyv vid chehli, japanki ... :o))) znachi kisne se ot 5 do 7 chasa. Izvajdate pileto ot smesta i go ostavqte na strana, vzimate seshoar i zapochvate na hladna, jelatelno i na studena struq da go doizcedite. Duhaneto, e s prodyljitelnost 10-15 min. Vzimame duhanoto pilence :o) i zapochvame da do "galim" s osoleni rychichki, sled tova si capame rycete s malko kyri i cherven piper i otgore leko mu nastyrgvame cheren piper. Slagame go vyv furnata i shpka na toqga ~ 1 chas . Iade se zadyljitelno v kompaniqta na birichka ot hladilnika. Za garnitura moje da slojite varen oriz, pecheni kartovki s chushki i malko luk, abe kakvoto poiskate :o))) Aide sladurcheta, che az zakysnqvam, jelaq vi priqten apetit i sym sigurna, che sled tolkova podrobno pisane, shte napravite strahotna vkusotiq, za obqd ili za vecherq,moje i na sveshti, moje i na krujki, moje i na fakli, na kakvoto pojelaete :o)) Chao Vasha *Пчеличка*