стават за закуска. или ако е късно, а ти си уморен, гладен и те мързи да ходиш до денонощния магазин. или за злояди деца, които по друг начин не можеш да прилъжеш да ядат хляб и сирене. или пък - просто ей така :) стават напълно готови за 40тина минути, заедно с печенето. първо включваш горния и долния нагревател на фурната на 200градуса. после смесваш 3 чаши брашно, 1 чаша натрошено сирене, 1 кофичка кисело мляко+1 лъжичка сода за хляб +1/2 лъжичка сол, забъркани в него и мааалко олио ,в дълбока купа, посредством лъжица, без да пипаш с пръсти! с малко масълце или олио, с помощтта на салфетка намазваш дъното на тавата. гребваш с голяма лъжица от тестото и поставяш топчетата в тавата на около 2 см. 1 от друго. с върха на лъжицата правиш дупка върху всяко топче и слагаш по малко настърган кашкавал вътре. печеш около половин час в загрятата предварително фурна. вкусно е и със сутрешното кафе, даже :) хрумна ми снощи, посреднощ, когато умряла от глад отворих кутията за хляб, а отвътре се изплези само една блажна хартия от бивша баничка :) н.