Не беше постен и безвкусен "моят" рамен, по-скоро ми напомни по вкус за българската супа (нещо като пълноценна застройка на шкембе-чорба със съдържание на мляко). И подобно на шкембето - с предложение за подправяне с много люто (без оцета и чесъна, обаче). Яйцето беше много интересно решено в тази супа, и ако успея да пусна снимката, ще видите присъствието му в супата.

Интересно ми е обаче, като местната кухня не използва почти никакви млечни продукти и мляко, откъде рамен имаше вкус на застроен с мляко?

Quod licet Iovi, non licet bovi

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите