|
|
| Тема |
 Пастет от тиквички. |
|
| Автор |
bobiO8 () |
|
| Публикувано | 25.06.14 09:40 |
|
|
|
Пастет от тиквички.
ПРОДУКТИ: 3 средно големи тиквички, 125 гр. крема сирене, 50 гр. майонеза, 3 с.л. зехтин, 1 изпечена, обелена и изчистена люта зелена чушка, 30 гр. ситно нарязани или смелени орехови ядки, ½ връзка нарязан пресен копър, 1/3 ч.л. смлян чер пипер, 2-3 щипки шафран, 8 скилидки чесън - пресовани, 2-3 с.л. лимонов сок, сол на вкус – около 1 ч.л.
По желание няколко маслини
Начин на приготвяне: Обелвате тиквичките, нарязвате ги на дребно и сварявате за 10 мин. в подсолена вода. Оцеждате и оставете да изстинат. Слагате всички продукти в блендер / можете с пасатор или да намачкате и объркате/ и пасирате до еднородна смес. Оставяте в хладилник за 3 - 4 часа.
После за мезе, гарнитура или намазан върху филийки – всякак е вкусно.
Пропорциите на продуктите могат да бъдат по Ваш избор според вкусът Ви.
Добър апетит!
Да станеш човек е изкуство.
| |
| |
| 
|
|
