|
Тема |
Re: Какво ми се яде ли? [re: Luchezara] |
|
Автор |
MитpeШoпa (ОнзиСъщия123итн) |
|
Публикувано | 13.07.13 00:41 |
|
|
"То хубаво казвате, какво сте сготвили, но я да се отлепим от земята и кажете ... КАКВО ВИ СЕ ЯДЕ. Пак е размяна на идеи....
Ами на мен така-първо задушени броколи в чесънов сос, на база овче/козе сирене, с много зехтин. Съпроводено с някоя тъъъънка ракия/качествена водкаТова толкоз ми се харесва че се научих да си го правя сам. Броколите и соса, не ракията
После-5 см' дебел телешки антреко, желателно състарен. Ама на два пъти (отрязан на пол'вина, напреко)-затворен от вън, кървящ от вътре. Съпроводен с някое тежко, върло, таниново вино.
Между първата и втората пол'винка на антреко'то - нещо "интересно", и възбуждащо апетитаПържени тиквички с чесън и кисело мляко наример. Или мариновани пиперки с нещо интересно на/около тях. Или дори свестно кьопо'олу, с не малко чесън, и няколко капки балзамико.
След втората пол'винка антреко' - сирене натюр, с червен пипер и зехтин. Съпроводено с някое по корпулентно (плътно, с body?) вино.
THESE ARE MY PRINCIPLES. AND IF YOU DON'T LIKE THEM, I HAVE OTHERS.
|
| |
|
|
|