Да, в млякото се слага сода. Аз направих баничките с кори Фамилия. Листата са 20 на брой. Направих баничките двойни, при което излезнаха 10 банички. Аз изядох само две, а останалите изяде синът ми наведнъж, което означава, че стават много вкусни. Ето и рецептата:
1 пакет кори
плънка:
200 г. сирене
1 кофичка кисело мляко с 1/2 ч.л. сода
1 опаковка майонеза / 200 г./
4 яйца / аз разполагах само с 2 и сложих толкова/
2 с.л. брашно

Добавяме яйцата към киселото мляко със содата.Разбиваме. Добавяме майонезата, разбиваме с тел.Поръсваме с брашно. Добавяме натршеното сирене.
Вземам 2 кори и слагам плънка . Навивам. Нарецдам баничките в тава, застлана с хартия. Отгоре поръсвам с олио , след което ги слагам да се пекат във фурна , загрята на 200 градуса до зачервяване. Готовите банички леко пръскам с вода, слагам и задушавам.