|
Тема |
Re: Предколедно... [re: MoPcKu] |
|
Автор |
forti (заслужена) |
|
Публикувано | 19.12.12 16:00 |
|
|
Чудесна полезна тема да обменим малко опит, че много празници - много готвене и все правя неуспешни опити да минимизирам масрафа
За Бъдни вечер - минимум 7 неща на масата:
хляб и червено вино,
салата от печени чушки, корнишони, царевица и чесън
2 яденета : боб и зелеви сарми с булгур и стафиди (или с ориз и маслини)
десерт:печени ябълки с мед
ядки: орехи
За Коледа:
2 салати : зеленчукова (туршия или прясна) и руска салата (или друга с майонеза, че носи доста ракия:))
супа пиле варено (като телешко варено)
Печено пиле , пълнено с ябълки
гарнитура - варено червено цвекло и останалите зелеви сармички от Бъдни вечер
сладкиш с ябълки
плодове и микс-ядки за допиване на винцето
Между празниците си дояждаме боба , супата и останалото от двете пильовини
За Нова Година
Двете задължителни салати - зеленчукова и с майонеза
Картофена крем-супа
Пържоли на фурна с лук, моркови, гъби, кисели краставички и доматен сос
гарнитура- картофено пюре и грах
Сметанов сладкиш
Баница с късметчета
плодове и микс-ядки за пред телевизора с винцето
|
| |
|
|
|