Клубове Дир.бг
powered by diri.bg
търси в Клубове diri.bg Разширено търсене

Вход
Име
Парола

Клубове
Dir.bg
Взаимопомощ
Горещи теми
Компютри и Интернет
Контакти
Култура и изкуство
Мнения
Наука
Политика, Свят
Спорт
Техника
Градове
Религия и мистика
Фен клубове
Хоби, Развлечения
Общества
Я, архивите са живи
Клубове Дирене Регистрация Кой е тук Въпроси Списък Купувам / Продавам 15:05 22.01.22 
Клубове/ Хоби, Развлечения / Готварски рецепти Всички теми Следваща тема Пълен преглед*
Информация за клуба
Тема Re: Хрупкави кисели краставички? [re: Dragoness]
Автор ket1234 (много добър чов)
Публикувано25.08.12 02:09  



Целта на мероприятието е хрянът и не в хладилника веднага.
Не гарантирам качество без хрян и прибиране в хладилника.


Та нали трябва да втасат, за да станат кисели. Не зная в хладилника какво ще се получи - в най-добрия случай леко осолени от водата пресни краставици.
Иначе правя едни в бързи слънчеви еврейски краставички по рецептата на Раймонд Вагенщайн, които се слагат през лятото и се консумират след 5-7 дни.
Не са трайни като тези, които предложих по-рано. Тези втасват и се консумират. Страхотно вкусни са.

1 кг корнишони /може и по-големи/
6-7 ч.л. морска сол
6-7 скилидки чесън
2-3 люти чушлета
2 ч.л. захар
4 с.л. оцет
2 литра вода

Всичко се кипва и с изстиналата саламура се заливат краставичките докато ги покрие обилно. Буркана се оставя на слънце за около 3 дни и след това се прибира на тъмно и хладно /обикновено в няколко малки буркана със саламурата в хладилника/

Е, шашната съм /меко казано/ от избора на дафинов лист за краставички, но всеки си има вкус. След като си решила, че с дафинов лист ще ти е вкусно, грешка няма
Да докладваш какво си направила



Цялата тема
ТемаАвторПубликувано
* Хрупкави кисели краставички? Dragoness   15.08.12 00:33
. * Re: Хрупкави кисели краставички? тpънчeтo   19.08.12 15:06
. * Re: Хрупкави кисели краставички? PipilotaV.   19.08.12 15:22
. * Re: Хрупкави кисели краставички? Dragoness   19.08.12 23:28
. * Re: Хрупкави кисели краставички? Kaлoмaин   20.08.12 18:11
. * Re: Хрупкави кисели краставички? ket1234   21.08.12 15:39
. * Re: Хрупкави кисели краставички? Kaлoмaин   21.08.12 16:11
. * Re: Хрупкави кисели краставички? Dragoness   21.08.12 23:05
. * Re: Хрупкави кисели краставички? ket1234   22.08.12 15:37
. * Re: Хрупкави кисели краставички? Dragoness   22.08.12 23:53
. * Re: Хрупкави кисели краставички? Dragoness   25.08.12 01:29
. * Re: Хрупкави кисели краставички? ket1234   25.08.12 02:09
. * Re: Хрупкави кисели краставички? Dragoness   27.08.12 07:39
. * Re: Хрупкави кисели краставички? Dragoness   05.10.12 23:25
. * Re: Хрупкави кисели краставички? Linchpin   22.08.12 00:09
. * Re: Хрупкави кисели краставички? Dragoness   22.08.12 01:48
. * Re: Хрупкави кисели краставички? Dragoness   05.10.12 23:27
. * Re: Хрупкави кисели краставички? Dragoness   05.10.12 23:35
. * Re: Хрупкави кисели краставички? Dragoness   02.10.13 21:53
. * Re: Хрупкави кисели краставички? ket1234   09.10.13 14:16
. * Re: Хрупкави кисели краставички? Silverado   23.08.12 10:47
. * Re: Хрупкави кисели краставички? bobiO8   06.10.12 08:54
. * Re: Хрупкави кисели краставички? Marina2211   24.10.12 21:59
. * Re: Хрупкави кисели краставички? emi1947   09.11.12 09:04
. * Re: Хрупкави кисели краставички? bobiO8   09.10.13 16:19
. * Re: Хрупкави кисели краставички? Чудеси   10.10.13 13:24
. * Re: Хрупкави кисели краставички? XlNG   10.10.13 14:19
. * Re: Хрупкави кисели краставички? Чудеси   10.10.13 15:34
. * Re: Хрупкави кисели краставички? bobiO8   10.10.13 14:53
. * Re: Хрупкави кисели краставички? Чудеси   10.10.13 15:09
. * Re: Хрупкави кисели краставички? Чудеси   10.10.13 15:50
. * Re: Хрупкави кисели краставички? CVETETO31O1   13.11.13 02:19
. * Re: Хрупкави кисели краставички? tyrsiistina-110372   13.11.13 17:25
Клуб :  


Clubs.dir.bg е форум за дискусии. Dir.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в дискусиите материали.

Никаква част от съдържанието на тази страница не може да бъде репродуцирана, записвана или предавана под каквато и да е форма или по какъвто и да е повод без писменото съгласие на Dir.bg
За Забележки, коментари и предложения ползвайте формата за Обратна връзка | Мобилна версия | Потребителско споразумение
© 2006-2022 Dir.bg Всички права запазени.