|
|
| Тема |
 Боб на фурна - блестяща, сполучлива импровизация |
|
| Автор |
Ехнатон ( ) |
|
| Публикувано | 21.01.12 22:45 |
|
|
|
Имам някъде назад в архива рецептата, която аз ползвам за недостижимия си боб на фурна - ако трябва ще я възпроизведа отново, но не за това иде реч.
Снощи реших да опитам една импровизация: при запръжката след сваряването, след лука и преди червения пипер, слоцих една препълнена лъжица мед(за 500 грама сух боб), а след това - и еднаа шепа чери-доматчета, каквито имам във фризера, малки, готини замразени топчета.
Сетне, при запичането на бавна фурна, тези части от доматчетата, които се намираха над равнината на боба придадоха чутовен и несравним карамелен аромат на ястието, а медът...малималимали...китайците ряпа да ядат с тяхното "сладко-люто-кисело": получи се нещо толкова блестящо и комплексно галещо сетивата, че ми идеше да си ударя тъпата тиква в стената, че не съм се сетИл по-рано. Сега го дояждам за мезе към едно леко розе.
А, добавка: доматчетата дават леееека тънка естествена МЕКА киселинност, а половината червен пипер при запръжката бе лют.
Ин витро си е прелюбодейство!! Това е смъртен грях.Щом не може да имате деца се покайте пред Бога!
| |
| |
|
Боб на фурна - блестяща, сполучлива импровизация
|
Ехнатон
| 21.01.12 22:45 |
Чекай малко,
| hannibal
| 22.01.12 09:42 |
|
Re: Боб на фурна - блестяща, сполучлива импровизация
| PipilotaV.
| 23.01.12 08:35 |
|
Re: Боб на фурна - блестяща, сполучлива импровизация
| Kaлoмaин
| 23.01.12 20:38 |
|
Re: Боб на фурна - блестяща, сполучлива импровизация
| Monica123
| 25.01.12 01:40 |
|
Чакай де...
| mirror_
| 26.01.12 14:24 |
|
Re: Боб на фурна - блестяща, сполучлива импровизация
| ПOЛУидиoтчeтo
| 27.01.12 07:12 |
|
Re: Боб на фурна - блестяща, сполучлива импровизация
| dama spatia
| 13.01.13 14:29 |
|
Re: Боб на фурна - блестяща, сполучлива импровизация
| ФишPиб
| 07.04.13 18:07 |
|
Re: Боб на фурна - блестяща, сполучлива импровизация
| Киро
| 11.04.13 12:31 |
|
Re: Боб на фурна - блестяща, сполучлива импровизация
| ФишPиб
| 11.04.13 14:03 |
|
| 
|
|
