|
|
| Тема |
 Печено пиле. |
|
| Автор |
Дokи (понякога GP) |
|
| Публикувано | 06.11.11 09:10 |
|
|
|
Ся,всеки ще каже,че това е най-лесното ядене.Верно,но за първи път успях да получа сочно бялото месо,а не сухо и на жили.Рецептата е:
Едно охладено пиле се цепва откъм гърба и се разтваря.Върху дъска се попритиска,за да се "поочупи",рязвате надълго гърдите и бутчетата,малко сол и черен пипер и се слага в тавата за печене.В купа се слага 40гр.омекнало краве масло,малко босилек,щипка,две, черен пипер,малко червен пипер,счукана скилидка чесън,сол и се разбърква.Към него се добавя сока от 1/2 лимон и 3сл.уиски.Разбърквате колкото е възможно и мажете върху пилето.Останалата течност изсипвате отгоре.Завивате с алуминиево фолио и мариновате за поне 2 часа.Печете около час на предварителни 180,а после махате фолиото и допичате до готовност,като периодично поливате със соса от тавата.
За това пиле,а и по принцип за печени меса се приготвя следната добавка:
7-8 червени и зелени люти чушки се накълцват на ситно,добавя се малко зехтин,сока от 1/2 лимон,смачкана скилидка чесън и сол.Е,ако не консумирате люто,спокойно може да го направите и със сладки
Приятен апетит.
Безплатният секс развращава,платения-озлобява!
| |
| |
| 
|
|
