|
|
| Тема |
 Пълнена тиква ! |
|
| Автор |
Monica123 (минаващ) |
|
| Публикувано | 20.10.11 00:12 |
|
|
|
Правя я в 2 варианта:
1.Постно за Бъдни вечер.
Отрязва се капаче на тиквата така че да може да се почисти .На средно голяма тиква - диаметър около 10-12 см.
С ръка осолявате от вътре и омазнявате с олио.Слагате да се попече на средна температура.
В тиган запържвате лук.Добавяте 2 кена с хубав бял боб + една връзка пресен джоджен.След като тиквата се е пекла около 30 мин, извадете и напълнете с боба.Сложете капачето.Леко я завиййте с фолио, може и само като палатка да го сложите за да не изгори.Сами ще раберете когато е готова.
Сервирането става с лъжица - взема се и от тиквата и от боба.
2.Вариант :Същато но в тигана се изпържва лук, добавя се кайма, 2/3 кафена чашка ориз, 1 консерва бял бо, една връзка пресен джоджен.
Става - униец !
| |
| |
| 
|
|
