|
|
| Тема |
 сладки и солени с овесени ядки |
|
| Автор |
Kapинka (членка) |
|
| Публикувано | 26.06.11 17:36 |
|
|
|
СЛАДКИ
250 гр овесени ядки
4 с.л. пресято брашно
1 ч.ч. пудра захар (на нас ни е много и я намалих при втората партида)
1 яйце
125 гр омекнало на стайна температура масло
1 ванилия
До тук оригиналната рецепта. Аз добавих канела, джинджифил и сушени лимонови корички. Варианти май има доста.
Та, гореописаните работи се омесват добре и готовата смес се оставя за 20-30 мин в хладилника. Правят се малки топчета, които после се сплескват леко и се пекат в тавичка с хартия за печене - 10-15 мин на около 150-180 градуса.
Като станат готови не бързайте да ги вадите от тавата - много са меки! Най-добре да изстината и след това да ги преместите.
СОЛЕНКИ
Гореописаното, но без захарта и подправките.
Вместо нея сложих 4 с.л. настърган пармезан и по една шепа белен слънчоглед и тиквени семки.
След опичане се оказа, че е трябвало да добавя малко сол и може би черен и/или червен пипер.
Мисля другия път солените да ги направя вместо с масло с крема-сирене.
Да ви е сладко! И не преяждайте!
| |
| |
| 
|
|
