Клубове Дир.бг
powered by diri.bg
търси в Клубове diri.bg Разширено търсене

Вход
Име
Парола

Клубове
Dir.bg
Взаимопомощ
Горещи теми
Компютри и Интернет
Контакти
Култура и изкуство
Мнения
Наука
Политика, Свят
Спорт
Техника
Градове
Религия и мистика
Фен клубове
Хоби, Развлечения
Общества
Я, архивите са живи
Клубове Дирене Регистрация Кой е тук Въпроси Списък Купувам / Продавам 08:41 30.11.21 
Клубове/ Хоби, Развлечения / Готварски рецепти Всички теми Следваща тема Пълен преглед*
Информация за клуба
Тема Пилешко без име.
Автор Дokи (понякога GP)
Публикувано01.06.11 09:49  



Вчера направих нещо,което си беше пълна измишльотина с подръчни продукти и няма име.
1.Пилешки бонфилета на кубчета се запържват до побеляване и още малко.Вадят се в чиния.Долива се малко мазнина и се слага пачи крак на средни кубчета.Водата се изпарява,лееко се зачервява по края и се вади.В мазнината се слага една връзка пресен лук на ситно,3-4 смачкани скилидки чесън,2-3 люти чушки на ситно и се обръща за 1-2 мин.Добавя се пилешкото и гъбите,още за 2-3 мин.Добавя се 50мл.бяло вино и се оставя на тих огън да изври.След което се добавя 100-150мл.течна готварска сметана(в случая "Президент")и се оставя да поизври и сгъсти.1-2 мин.преди да се свали от огъня се посолява,бял пипер и много прясна мащерка.Оставя се настрани да изстива.
2.Взима се малка тава(тефлонова)за печене.Реже се един кръг бутер тесто по нея и тестото се слага на дъното.Набожда се с вилица за да не се надуе.В центъра се поставя топка от алуминиево фолио.Реже се втори,по-голям кръг,също се надупчва и се слага отгоре върху топката фолио и се залепва за първия кръг с разбит белтък.Отгоре се маже с разбит жълтък и се пече до готовност.Вади се и се оставя да изстине.С много остър нож се реже капак,през който се вади фолиото,а на негово място се сипва пилешкото.Захлупва се,слага се украса според желанието и се сервира в голяма чиния.
Да допълня:остатъка от бутера замина за панделки-прави се усукана лентичка,маже се с жълтък,поръсва се със смес от сол,червен и черен пипер и сусам и се пече.
П.П.Няма проблем пилешкото да се консумира и без тесто,като самостоятелно ястие.Много е вкусно.
П.П.П.Формата от тесто може да се напълни и с плодове и да се залее с мед.Абе може да се ползва за много работи,стига да имате фантазия.Да ви е вкусно!

Безплатният секс развращава,платения-озлобява!

Редактирано от Дokи на 01.06.11 09:53.



Цялата тема
ТемаАвторПубликувано
* Пилешко без име. Дokи   01.06.11 09:49
. * Re: Пилешко без име. MaмaMъpмopaнa   02.06.11 23:17
. * Re: Пилешко без име. Дokи   03.06.11 08:04
Клуб :  


Clubs.dir.bg е форум за дискусии. Dir.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в дискусиите материали.

Никаква част от съдържанието на тази страница не може да бъде репродуцирана, записвана или предавана под каквато и да е форма или по какъвто и да е повод без писменото съгласие на Dir.bg
За Забележки, коментари и предложения ползвайте формата за Обратна връзка | Мобилна версия | Потребителско споразумение
© 2006-2021 Dir.bg Всички права запазени.