Няма такова нещо като 5-6 глави лук на чиния - това е количеството за целия боб, който е поне 0,5 кг преди да се свари. Лук слагате всъщност колкото искате, олиото обаче трябва да е доста, освен това не се пържи до готовност, а до лекото му омекване, след което се поръсва с червен пипер, обръща се веднъж-дваж и се сваля от огъня, изсипва се върху сварения /само с вода и после сол, никакви други подправки/ боб и не се разбърква - така червеното олио се стича и прониква навътре, а лукът остава отгоре. Сервира се студено.
Вкусно е...

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите