|
|
| Тема |
 Re: Боб на фурна. [re: PipilotaV.] |
|
| Автор |
Sapiens (The Pope's Boss) |
|
| Публикувано | 30.05.11 12:58 |
|
|
|
Има една интересна рецепта за "Кичен боб", която научих от моята добра позната Anbra. Но за тебе би била доста драстична, спроред мене и доколкото те познавам.
Става въпрос за обикновен сварен боб с малко моркови, целина или пащърнак, отцеден, овкусен, може и с подправки по твой вкус (например магданоз, джоджен, но в оригинала е само със сол, мисля...), след което се прави една запръжка от 5-6 глави лук, нарязани на средно, запържени в 4-5 с.л. мазнина и 1 с.л. червен пипер, пръжнат в горещата мазнина, както е прието. И това - за една голяма супена чиния с боб!
Наистина е много вкусно, но не е много ясно стомахчето ти дали ще издържи подобна драстична инвазия...
Тя го правеше за синчето си, което тогава беше около 17 години, а младежта на тази възраст и обича, и "носи" на драстични преживявания...
Благодарение на експресната намеса на Anbra, коригирах правилно наименованието на рецептата, все още можеше...
Редактирано от Sapiens на 30.05.11 14:38.
| |
| |
| 
|
|
