|
|
| Тема |
 Какво ще кажете за инстант-бульоните? |
|
| Автор |
Deern (ღ) |
|
| Публикувано | 21.05.11 11:10 |
|
|
|
Преди малко кликнах на няколко теми с рецепти и какво да видя - навсякъде се слагат инстант- бульони.
Аз също ги ползвам понякога, но доста ограничено. Особено в супите мисля че тези бульони са напълно излишни, или ако имаме в рецептата зеленчуци, от които може да извлечем бульон.
Какво мислите за това?
Сега взимам бурканчето от шкафа - Кнорр- част от съдържанието:
1 йодирана сол (за храна) - ок
2 вкусови усилватели !!! - мононатриумглутамат, динатриуминосинат, динатриумгуанулат.
3 малтодекстрин
4 екстракт от мая
5 екстракт от телешко месо ***
6.........
7 растителна мазнина
Съставките би трябвало да са подредени според % им съдържание в сместа
| |
| |
| 
|
|
