|
|
| Тема |
 Ориз с орехи |
|
| Автор |
Sapiens (The Pope's Boss) |
|
| Публикувано | 19.05.11 21:28 |
|
|
|
Ориз с орехи
Едно бързо и изключително вкусно ядене.
Сваряваме половин чаша ориз с чаша и половина вода и 1 ч.л. сол (подправка МАГИ десет зеленчука). Варим го 10 мин. на среден огън, след което изключваме котлона.
Оставяме ориза под капак, с кърпа или домакински салфетки отдолу, за още 10 мин. на изстиващия котлон, за да поеме водата. Сваляме от котлона и оставяме открит да изстине напълно.
Дотук това е класическият ориз за гарнитура.
Следва специфичното в рецептата.
В 60 г. краве масло много леко запържваме половин чаша грубо накълцани орехи. Добавяме половин ч.л. сусамово масло.
Върху орехите изсипваме и внимателно разбъркваме сварения и напълно изстинал ориз.
| |
| |
| 
|
|
