Re: Месо от щастливи кокошки. / Хоби, Развлечения / Готварски рецепти

търси в

Клубове

diri.bg


Име
Парола

• Нов потребител

• Забравена парола

Клубове

• Dir.bg
• Взаимопомощ
• Горещи теми
• Компютри и Интернет
• Контакти
• Култура и изкуство
• Мнения
• Наука
• Политика, Свят
• Спорт
• Техника
• Градове
• Религия и мистика
• Фен клубове
• Хоби, Развлечения
• Общества
• Я, архивите са живи

11:05 15.06.24

Клубове/ Хоби, Развлечения / Готварски рецепти
Информация за клуба

Тема	Re: Месо от щастливи кокошки. [re: Kиpo]
Автор	Sapiens (The Pope's Boss)
Публикувано	27.04.11 13:55

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

От мене това

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

. Успехи!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Както и това:

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

.
Принципно, идеалната марината за пилешко филе е... гъст айран. Останалите фортиции са за общото овкусяване до ниво само като помиришеш маринованото месо да ти капят лиги от устата като на кучето на Павлов...

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Но това, което прави месото на филето много крехко е айранът, киселото мляко, млечната киселина.
И не забравяй, че (противно на всякакъв вид бабини деветини във вид на "умни" съвети...) пилешкото, респективно, кокошето бяло месо изисква много малко печене на скара - пилешкото 2,5 мин от първата страна и 1,5 мин от втората. За кокошето респективно 4 мин от първата страна и 3 мин от втората, за да остане нежно и сочно.
Ще се учудиш от резултатите...

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Ето ти и линк в подкрепа на горното еретично твърдение:

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

"Добрите хора лесно се обичат, магията е да обичаш лошите..."

Редактирано от Sapiens на 27.04.11 14:12.

Цялата тема
Тема	Автор	Публикувано
Месо от щастливи кокошки.	Kиpo	27.04.11 10:14
Re: Месо от щастливи кокошки.	Kapинka	27.04.11 11:17
браво за тъщата	Kиpo	27.04.11 11:26
Re: браво за тъщата	Mишo Шaмapa	27.04.11 13:34
чудесата са само в книжките	Kиpo	27.04.11 13:49
Re: браво за тъщата	bobiO8	28.04.11 15:32
Re: браво за тъщата	Kиpo	28.04.11 20:26
Re: Месо от щастливи кокошки.	Кари Солмундарссон	18.07.11 13:00
Re: Месо от щастливи кокошки.	PipilotaV.	18.07.11 13:26
Пипилота...	Kиpo	19.07.11 20:34
Re: Пипилота...	PipilotaV.	19.07.11 20:37
Re: Месо от щастливи кокошки.	Kapинka	19.07.11 14:25
Re: Месо от щастливи кокошки.	Sapiens	27.04.11 13:55
Re: Месо от щастливи кокошки.	!!ФAKЛИЧKA!!	27.04.11 22:51
е как...	Kиpo	28.04.11 08:56
Re: е как...	!!ФAKЛИЧKA!!	28.04.11 09:10
Re: Месо от щастливи кокошки.	bobiO8	28.04.11 15:19
Re: Месо от щастливи кокошки.	ket1234	01.05.11 00:24
Re: Месо от щастливи кокошки.	Sapiens	01.05.11 16:52
оперативна информация:	Kиpo	03.05.11 11:57
Re: оперативна информация:	Kapинka	04.05.11 12:23
оня ден докато варих един петел	Kapинka	08.05.11 13:57
Re: оня ден докато варих един петел	Sapiens	08.05.11 16:44
Re: оня ден докато варих един петел	Kиpo	08.05.11 17:45
Re: оня ден докато варих един петел	Kиpo	08.05.11 17:47
Re: оня ден докато варих един петел	Kapинka	09.05.11 09:21
Re: оня ден докато варих един петел	Sapiens	09.05.11 18:46
Re: Месо от щастливи кокошки.	Kиpo	04.06.11 21:15
Re: Месо от щастливи кокошки.	Гинec	04.06.11 21:31
Re: Месо от щастливи кокошки.	Kaлoмaин	04.06.11 21:35
Re: Месо от щастливи кокошки.	Гинec	04.06.11 21:37
Re: Месо от щастливи кокошки.	Kapинka	04.06.11 22:40
Re: Месо от щастливи кокошки.	Гинec	28.06.11 13:03
Re: Месо от щастливи кокошки.	Sandino	05.06.11 09:59
Re: Месо от щастливи кокошки.	MoPcKu	06.06.11 11:30
Re: Месо от щастливи кокошки.	Лукадрис	06.06.11 23:48
Re: Месо от щастливи кокошки.	Kиpo	26.06.11 23:43
Re: Месо от щастливи кокошки.	avg	27.06.11 02:03
Re: Месо от щастливи кокошки.	Kиpo	27.06.11 10:51
Re: Месо от щастливи кокошки.	dama_spatia	27.06.11 11:53
Re: Месо от щастливи кокошки.	xamos	27.06.11 12:14
Дойде време да си	Kиpo	27.06.11 13:09
Re: Дойде време да си	xamos	27.06.11 14:59
Re: Дойде време да си	Kupo	28.06.11 09:26
Re: Дойде време да си	xamos	28.06.11 11:41
Re: Дойде време да си	Kupo	28.06.11 12:41
Re: Дойде време да си	xamos	28.06.11 13:03
намерих си по-добра тая заран:	Kиpo	28.06.11 16:48
Re: Месо от щастливи кокошки.	Kиpo	23.07.11 21:34
Re: Месо от щастливи кокошки.	Гинec	23.07.11 21:45
Re: Месо от щастливи кокошки.	Kиpo	23.07.11 21:53
Re: Месо от щастливи кокошки.	MaмaMъpмopaнa	25.07.11 14:54
Re: Месо от щастливи кокошки.	Kиpo	27.07.11 15:34

Клуб :

Clubs.dir.bg е форум за дискусии. Dir.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в дискусиите материали.

Никаква част от съдържанието на тази страница не може да бъде репродуцирана, записвана или предавана под каквато и да е форма или по какъвто и да е повод без писменото съгласие на Dir.bg

За Забележки, коментари и предложения ползвайте формата за Обратна връзка | Мобилна версия | Потребителско споразумение
© 2006-2024 Dir.bg Всички права запазени.