|
|
| Тема |
 Каша от коприва |
|
| Автор |
bobiO8 (ентусиаст) |
|
| Публикувано | 02.04.11 13:25 |
|
|
|
Каша от коприва
Продукти: 800гр. коприва, 80гр. краве масло, 80гр. брашно , 80гр. орехови ядки / 1/2ч.ч. /,2бр. яйца, сол на вкус.
Приготовление: Изчистената и измита коприва се пуска във вряща подсолена вода за няколко минути. Изважда се и се стрива с дървена лъжица /може да се пасира леко/. Прибавя се размитото с 3к.ч. студена вода препечено брашно, сол на вкус и счуканите орехови ядки. При постоянно бъркане кашата се вари на умерен огън 10-12мин., изсипва се в тавичка, полива се веднага с разтопеното масло и украсява с резенчета от свареното яйце.
Да станеш човек е изкуство.
| |
| |
| 
|
|
