|
|
| Тема |
 Re: Пилешко бонфиле с мед и соев сос, как? [re: la_gata_negra] |
|
| Автор |
Sapiens (The Pope's Boss) |
|
| Публикувано | 09.03.11 22:05 |
|
|
|
Дано Фиши да е закъсняла... безвъзвратно...
Пилешкото филе и без това е сладникаво и като му сипеш отгоре и 2 с.л. мед...
Мале, мале, сладкиш ли искаш да правиш или пилешко филе?
Аз ти предлагам: Нарязваш филето на едри жулиени или хапки.
Овалваш го в 1 с.л. соев сос - тъмен (ако нямаш, да си купиш, в определен смисъл е доста по-добър от светлия...) и го оставяш 15 мин. да се маринова.
Забъркваш си смес от: 1 глава лук, нарязан на ситно, 1 ч.л. мед (от мене да мине, нали много настояваш...), 1 малка кисела ябълка на ситни кубчета, , ч.л. лимонов сок, 4 с.л. счукан Бейк Ролс, 1 с.л. счукан чипс и малка щипка индийско орехче, малко черен пипер.
С половината от тази смес покриваш дъното на намазана с нищожно количество масло тавичка, отгоре разпределяш жулиените или хапките и покриваш с останалата част от сместа. Отгоре, ако искаш, можеш да сложиш 4-5 парченца масло с размер на лешник или да полееш на тънка струйка с малко олио (не зехтин).
Печеш в загрята до 220° фурна, по средата на фурната, за 20 мин.
Заедно с нарязването, мариноването и приготвянето 15 мин. (през това време включваш фурната да се загрява), печене 20 мин., изстиване 5 мин. - общо 40 мин.
И да дадеш на Gata-та да опита, нали...
Редактирано от Sapiens на 09.03.11 22:07.
| |
| |
Пилешко бонфиле с мед и соев сос, как?
|
la_gata_negra
| 09.03.11 18:59 |
Re: Пилешко бонфиле с мед и соев сос, как?
| bobiO8
| 09.03.11 20:06 |
|
Re: Пилешко бонфиле с мед и соев сос, как?
| la_gata_negra
| 09.03.11 20:17 |
|
Re: Пилешко бонфиле с мед и соев сос, как?
| Фиши
| 09.03.11 21:14 |
|
Re: Пилешко бонфиле с мед и соев сос, как?
| ket1234
| 09.03.11 21:59 |
|
Re: Пилешко бонфиле с мед и соев сос, как?
| Sapiens
| 09.03.11 22:05 |
|
Re: Пилешко бонфиле с мед и соев сос, как?
| chavdar4e
| 09.03.11 22:13 |
|
Re: Пилешко бонфиле с мед и соев сос, как?
| la_gata_negra
| 09.03.11 22:24 |
|
Re: Пилешко бонфиле с мед и соев сос, как?
| Sapiens
| 09.03.11 22:36 |
|
Re: Пилешко бонфиле с мед и соев сос, как?
| ket1234
| 09.03.11 23:07 |
|
Re: Пилешко бонфиле с мед и соев сос, как?
| Sapiens
| 09.03.11 22:27 |
|
Re: Пилешко бонфиле с мед и соев сос, как?
| chavdar4e
| 09.03.11 23:52 |
|
Re: Пилешко бонфиле с мед и соев сос, как?
| Sapiens
| 10.03.11 00:37 |
|
Re: Пилешко бонфиле с мед и соев сос, как?
| Sapiens
| 10.03.11 15:42 |
|
Re: Пилешко бонфиле с мед и соев сос, как?
| chavdar4e
| 10.03.11 18:23 |
|
Re: Пилешко бонфиле с мед и соев сос, как?
| Sapiens
| 10.03.11 20:32 |
|
Re: Пилешко бонфиле с мед и соев сос, как?
| Mишo Шaмapa
| 11.03.11 09:11 |
|
| 
|
|
