Мила Кети,
трябва да намеря начин като ви пиша нови понятия( а то покрай мен ще научите и гръцки) , да показвам по някакъв начин къде се пада ударението. Да за в бъдеще на която буква се пада ударението, ще я удебелявам, та значи:
треска, бакалярос, вакалаос
Замразената треска е много по-безвкусна в сравнение с осолената. Замразената е около 4-5 евро килото, а осолената, като тази на снимките, с кокала и перкита и опашката може да се купи от 7-9-10 килото, зависи дали ще е от супера или от някоя бакалия. Не си заслужава да си дадеш парита за тази която е на филе( т.е. липсват кокалите, перките, за мен е по-безвкусна и много по-скъпа -около 11 евро.
Осолената когато се изкисне поема много вода, от 1 кило осолена, получаваш
около 1,5 кг, а може и повече изкисната.
От замразената, като се размрази се губи много от тежеста.

Ето ти хранителната й стойност за 100гр
освен витамините, муруновото масло, омега3, мастните киселини които писах в статията.
Калории 160/170
Протеини 38гр.
Мазнини 1 гр
Калций 60 mg
Желязо 1,60 mg
Не случайно Португалците и Испанците са я солили и са имали сила да кръстосват моретата!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите