|
Тема |
пилешки крилца с аспержи |
|
Автор |
XlNG (късмет) |
|
Публикувано | 20.02.11 18:04 |
|
|
Намачкваме варените картофи и към тях прибавяме грис. Разбиваме 1 яйце и замесваме тесто за ньоки. Оформяме нянки и ги варим в подсолена вода, в която сме прибавили малко олио. Прехвърляме крилцата в намаслен съд и поливаме със струйка зехтин. Печем във фурна, загрята на 200 градуса, за 15 минути. Нарязваме доматите на кубчета, а чесъна - на ситно. Запържваме ги със зехтин и прибавяме сварените нянки в тигана. Добавяме сос „Песто” и наливаме още малко зехтин. Декорираме и поднасяме пилешките крилца с гарнитура от нянки, аспержи и домати.
Редактирано от XlNG на 20.02.11 19:19.
|
| |
|
|
|