|
|
| Тема |
 Картофените кюфтета, кой как ги прави |
|
| Автор |
bobiO8 (ентусиаст) |
|
| Публикувано | 17.02.11 14:42 |
|
|
|
Да споделим опит по едно елементарно ястие- картофени кюфтета.
Ето моята рецепта.
1кг. картофи, 150гр. сирене, 4 яйца, 2 средни глави лук, 1ч. л. комбинирана подправка за картофи, 2 с.л. разтопено краве масло, 50мл. бира, нишесте за овалване, сол на вкус – 1ч.л..
Сваряваме картофите. Обелваме и настъргваме на ренде, когато изстинат напълно. Сиренето също на ренде. Нарязаният лук, све яйца и двете супени лъжици краве масло пасираме и прибавяме към картофите. Добавяме сол на вкус и омесваме добре. Оставяме обърканата смес 1 час да престои.
Две яйца разбиваме на пяна с 50мл. бира и щипка сол.
Оформяме кюфтета като си топим ръцете в студена вода, овалваме в нишесте, топим в разбитите яйца и печем в сгорещено масло.
Готовите кюфтета сервираме с кисело мляко.
Понякога в кюфтетата прибавям и накълцан пресен магданоз.
Да станеш човек е изкуство.
| |
| |
|
Картофените кюфтета, кой как ги прави
|
bobiO8
| 17.02.11 14:42 |
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| Sapiens
| 17.02.11 15:01 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| bobiO8
| 17.02.11 15:08 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| chavdar4e
| 18.02.11 20:14 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| impulce
| 18.02.11 20:11 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| ket1234
| 19.02.11 17:02 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| Гинec
| 20.02.11 16:10 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| chavdar4e
| 20.02.11 16:53 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| Гинec
| 20.02.11 17:31 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| Sapiens
| 20.02.11 21:03 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| chavdar4e
| 20.02.11 21:37 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| Sapiens
| 20.02.11 22:09 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| xamos
| 21.02.11 02:36 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| Sapiens
| 21.02.11 12:11 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| xamos
| 21.02.11 17:57 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| bobiO8
| 21.02.11 19:35 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| ket1234
| 21.02.11 20:20 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| chavdar4e
| 21.02.11 21:16 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| Sapiens
| 21.02.11 22:27 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| ket1234
| 21.02.11 23:23 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| Sapiens
| 21.02.11 23:25 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| xamos
| 22.02.11 21:04 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| Sapiens
| 22.02.11 23:04 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| xamos
| 23.02.11 00:24 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| xamos
| 22.02.11 20:48 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| bobiO8
| 23.02.11 17:59 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| Sapiens
| 23.02.11 18:15 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| bobiO8
| 20.02.11 17:17 |
|
Re: Картофените кюфтета, кой как ги прави
| Гинec
| 20.02.11 17:30 |
|
| 
|
|
