|
|
| Тема |
 Пикантни пилешки бутчета |
|
| Автор |
bobiO8 (ентусиаст) |
|
| Публикувано | 13.02.11 13:56 |
|
|
|
Пикантни пилешки бутчета
Продукти: 6 броя пилешки бутчета, 500гр. картофи, 3 глави лук, 1 бр. червена чушка, 3-4 скилидки чесън, 50мл. бира, 30гр. краве масло, 1с.л. брашно, 1 с.л. комбинирана подправка за пилешко месо,1ч.л. червен пипер сол на вкус.
Приготовление:
Измиваме и подсушаваме бутчетата. Позапържваме ги в малко олио за по минутка от всяка страна. Картофите също запържваме леко. Нареждаме ги на дъното в съда за печене. Посоляваме. После нарязаната на лентички чушка, скилидките чесън, лукът на кръгчета. Върху тях пилешките бутчета. Последните намазваме със смес от разтопеното краве масло, бирата, брашното, червения пипер и комбинираната подправка за месо. Наливаме 100мл. топла вода и печем под фолио 1 час на 220градуса. Махаме фолиото, усилваме фурната на 250градуса и допичаме още 10мин.
Добър апетит, и си допиваме остатъка от бирата с вече опеченото месо.
Да станеш човек е изкуство.
| |
| |
| 
|
|
