|
Равносметката от сегашното ми завръщане от супермаркета:
4 кила опашки от ето такава риба:
1 кило броколи
1 глава карфиол
2 кила праз лук
3 кила соево кисело мляко
1 литър соево прясно мляко
20 лимона
0,5 кило бадеми – не знам дали са сурови или не, и не пише
Това всичкото излезе бая скъпо (соевото кисело мляко е двойно на кравето (и то био кравето) като цена, мисля че това най-натежа в сметката).
Мислех да купя и някакво морско животно, което не съм сигурен какво беше, на шайби, но се отказах в последствие, както и сладко от боровинки, но се отказах заради захарта. Също така исках и дюли, но нямаше.
Моля за оценка колко съм разбрал и колко не.
На практика целта на темата ми беше най-вече да дадете съвети как да си разнообразя менюто.
За тази седмица съм планирал вече познато меню, което започна да ми омръзва:
0,5 кило от въпросната риба задушана в зехтин и вода, поръсена отгоре с лимон
300 грама броколи, карфиол или праз лук задушени със зехтин и вода
соево кисело мляко отгоре върху зеленчуците
150 грама хляб
това в продължение на почти седмица два пъти дневно, плюс пет лимона изцедени наведнъж веднъж на 3 дни, както и по малко от бадемите (спрях да пия всеки ден сок от пет лимона, понеже ми обясняваха че можело да ми направи дупка в стомаха – не знам дали е вярно – и понеже четох че в едно кило броколи на практика има много повече витамин C, отколкото в пет лимона).
Моля за мнения и препоръки.
Относно уреда за готвене на пара, нещо такова, но с един етаж, струва 40 евро:
Понеже ще се местя след 2-3 месеца, може да си купя след като се преместя, понеже няма как да го пренасям. Такова ли ми препоръчваш? Аз се замислих също така дали няма тенджери с някаква решетка по средата, така че зеленчуците да не докосват водата. Какво става с водоразтворимите витамини – изтичат ли в парата и от там във водата, или си стоят в зеленчуците?
Това готварството изглежда много сложно!Редактирано от novpotr на 09.02.11 23:33.
|
Re: Ще ми препоръчате ли някаква здравословна храна [re: Sapiens]
