И аз смятам, че е твърде схематично и твърде повърхностно...
Здравословното хранене задължително трябва да минава през разума и натрупаните знания, а не през схеми.
Например, както и да се твърди, че една салата е нещо разрешено и полезно за ядене, ако и изсипеш 4-5 с.л. олио, или майонеза, или сметана (както се практикува от някои), тя най-определено от потенциално полезна ще се превърне в реално вредна.
А когато човек от много години живее в стрес (което в България си е реалност...), вътрешно произведеният холестерол е предостатъчен като количество и отрицателно качество, та да си позволим да внасяме и отвън във вид на вратни пържоли, добре овкусена сланинка, готова кайма с 60% сланина в нея и т.н. и т.н.
За месТните консерви не коментирам...

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите