|
Тема |
Re: Сърми със субституция [re: Kиpo] |
|
Автор |
Фиши (Емарципанена) |
|
Публикувано | 13.12.10 19:31 |
|
|
Свекър ми, светла му памет, приготвяше сърми със ситнонакълцано или едросмляно месо с булгур. Холестиролно- с парчета шарено месо, сланинчесто. Въобще не се страхуваше от мазното и с право, от друго почина.Хубав спомен ми върна!
А щерка ми сподели, че са я гостили със сърми с листа от панджар.Макар много често у дома (поне 2-3 пъти седмично) да се яде такава салата, никога не съм употребявала листата за готвене
|
| |
|
|
|