|
|
| Тема |
 Рибни предястия. |
|
| Автор |
Дokи (понякога GP) |
|
| Публикувано | 02.12.10 18:33 |
|
|
|
Предлагам на вашето внимание две предястия,които са вкусни и относително лесни за приготвяне.Рецептите не са мои,но предполагам,че автора им няма да протестира срещу постването им.
1.Пълнени лимони:избират се по-едри лимони,измиват се добре,режат се на две и от към дупетата,така че да може да стоят изправени.Внимателно с малка лъжичка се издълбава месестата част на лимона.Отделно се забърква смес от:топено сирене+малко масло+магданоз+част от средата на лимона(на вкус)+рибена консерва по избор(предпочитам "Тон с люта чушка",но отцедена от мазнината).Хубаво се разбърква,лимоните се пълнят и при поднасянето задължително с препечена филиика и изстудена водка.По изключение-мастика.
2.Рибени пурички-това е малко по-претенциозно и пипкаво,но пък е по-вкусно и ефектно.
Вземат се филета от риба,леко се начукват и изтъняват,малко солчица и черен пипер.Внимателно се увиват(всяко по отделно)около по-дебел морков,връзват се "обилно" с конец,в брашънце и се пържат отвсякъде до кафеникава коричка.Оставят се да изстинат,маха се конеца,вади се моркова и се пълнят внимателно със следната смес:
майонеза+горчица+кисели краставички на ситно+лимонов сок+копър,черен пипер,сол.Отстрани се затапват с по една маслинка и се сервират в/у лист зелена салата.
От мен-толкова.Надявам се да ви е вкусно и желая лека вечер и на здраве!
Безплатният секс развращава,платения-озлобява!
| |
| |
| 
|
|
