|
Тема |
Re: Риба готвена или на фурна [re: Гинec] |
|
Автор |
Kaлoмaин (горгона Медуза) |
|
Публикувано | 10.11.10 19:03 |
|
|
Аз съм пробвала една рецепта, но не мога да ти я препоръчам с чиста съвест, защото не съм я яла - когато я направих вече бях вегетарианка и не знам как е на вкус. Във всеки случай беше изядена на 100%.
Вземаш някакво рибно филе - може хек, сьомга или нещо подобно и леко се посолява. Няколко натрошени филии бял хляб се поръсват с малко олио - колкото да станат мазни, но не и да плуват в олио. Добавя се малко настърган кашкавал и подправки по желание - аз сложих босилек и чесън. Тази смес се разстила върху рибата и се слага в нагорещена фурна докато се запече.
|
| |
|
|
|