|
|
| Тема |
 Зелева салата в китайски стил |
|
| Автор |
bobiO8 (член) |
|
| Публикувано | 03.11.10 15:48 |
|
|
|
Зелева салата в китайски стил
Продукти за 4 порции:
2 и ½ ч.ч. китайско зеле /става и с обикновено/ нарязано на ивици,
1 средно голям морков, ситно нарязан,
1ч.ч. пресен спанак, ситно нарязан,
2с.л. ситно нарязан пресен магданоз /може и без него, ако не го обичате/,
2д.л. оризов оцет,2 с.л. винен оцет,1с.л. светъл соев сос, 1с.л. сусамово масло, 1ч.л. захар,1ч.л. обелен и ситно нарязан пресен корен от джинджифил, щипка сол, щипка чер пипер и 1с.л. препечено сусамово семе.
Приготовление: Сипете нарязаните зеленчуци в дълбок съд. Смесете различните видове оцет, соев сос, сусамово масло, захар и корен от джинджифил. Изсипете подправките върху зеленчуците и разбъркайте внимателно. Охладете 30мин. в хладилник. Преди да сервирате, разбъркайте със солта и пипера, и поръсете със сусаменото семе.
Ех, сега да имаше и по едно саке.
Да станеш човек е изкуство.
| |
| |
| 
|
|
