|
Тема |
Re: Мекици [re: bobiO8] |
|
Автор |
Cirrus (пристрастен) |
|
Публикувано | 12.10.10 17:40 |
|
|
това ми е една от любимите храни, може да се яде с всичко - сирене, сладко... и не само за закуска (може да замести хляба)
ще прочета всички рецепти и ще ги прабвам
но любимата ми е на свекърва ми (нямам точно съотношение)
яйца домашни, домашно кисело мляко (овче), домашно овче силене, брашно, малко захар, сода
разточва се, реже се на правоъгълници или ромбоиди
пържи се
стават много хрупкави, но не мазни
може и с продукти от магазина, пак са хубави
примерно 2-3 яйца, чаша кисело мляко, около 150-200г сирене, до 1/2 чаша захар, 1 ч. л. сода, брашно за меко тесто
но да не се меси дълго, а само леко, да се смесят продуктите.
|
| |
|
|
|