|
|
| Тема |
 Една импровизация с моцарела- финал [re: Бacapбoвckи] |
|
| Автор |
PipilotaViktualija (не онази) |
|
| Публикувано | 29.07.10 15:36 |
|
|
|
Ето какво приготвих, импровизирайки на вегетарианска тема вчера в кухнята. Нарязах на малки кубчета 2 патладжана, три тиквички, 4 червени чушки, 2 домата. В посочения ред леко ги позапържвах и после по- дълго ги задушавах, като прибавих малко сол, черен пипер, малко лют червен пипер, 2 пилешки бульончета със зеленчуци на кубчета, 3 с.л. доматено пюре, няколко нарязани скилидки чесън, магданоз. Накрая прибавих шепа измит ориз и една консерва черен боб. След като всичко това поомекна леко и се превърна в една приятна и ароматна шарена смес, го вкарах с прибавка на водичка, във фурната. Пекох, каквото пекох, а накрая взех моцарела и покрих вече готовото ястие, някакво подобие на вегетариански гювеч, след което го върнах да се доопече. Гарантирам, че беше много вкусно!
Редактирано от PipilotaViktualija на 29.07.10 16:10.
| |
| |
| 
|
|
