|
|
| Тема |
 Re: Обезкостяване на цяло пилешко бутче до пържола [re: papyy] |
|
| Автор |
Sapiens (The Pope's Boss) |
|
| Публикувано | 19.02.10 00:11 |
|
|
|
Трудно може да се сравни удоволствието от това, което можеш да направиш с ръцете си сам (сама) и да се насладиш на резултата от дейността си...
Всеки може да хвърли на месаря някакви пари и да замъкне в къщи килограм готови пържоли.
Но със същото презрение към собственото творчество ще ги направи на нещо, на някакво изделие, плод на ума и таланта на ръцете ти.
И резултатът ще бъде съответно...
По тази логика, естествено, всеки може да си купи 5 сочни, тлъсти и мазни кюфтета от която и да е улична скара, вместо да си избере подходящото месо или смес от меса, да направи съответната, желана от него кайма, да подбере правилните и съобразени с вкуса му подправки, да се поопуши, докато ги пече на скарата и накрая да се гордее много пред близките или приятелите си с напълно "авторски продукт"...
Винаги съм казвал, че готвенето за обичащите кулинарията е вид творчество, вид почивка на психиката и гордост и удовлетворение от това, което създаваш с ръцете си. Сравнимо единствено с удоволствието от музициране, писане, рисуване...
"Ако искаш любов, вземи си куче..."
| |
| |
| 
|
|
