|
Тема |
Много са [re: NikiFin] |
|
Автор |
ПOЛУидиoтчeтo (тиква, бе) |
|
Публикувано | 18.01.10 08:41 |
|
|
1. Яйца с боб
Сваряваш боба, запържваш или задушаваш една глава лук, бухаш боба, бухаш 5-6 яйца и бъркаш. Подправки- според предпочитанията. Много вкусно става.
2. Картофи с праз
Сваряваш 1-2 кг. картофи, белиш и нарязваш. Хвърляш ги в мазнина с един-два стръка праз. Също е много вкусно. Акодобавиш и малко бекон- още по-добре, но не знам дали ще се вместиш в петте лева.
3. Любимият ми лучник
Месиш тесто за пита от 1 кг. брашно. Отделно задушаваш 1 кг. лук с 1-2 картофа, нарязани на ситно на кубчета, с чубрица и малко червен пипер. Разделяш тестото на топчета, точиш ги на кори, дебели не повече от 0,5 см., слагаш плънката, завиваш на руло и печеш. Мно-о-ого е вкусно.
Традиционните боб и леща няма да ги споменавам.
4. Кисело зеле с ориз и бекон.
Е, всеки знае как се прави кисело зеле, а беконът се прибавя само за аромат.
Най обичам да чета, ама не мога.
|
| |
|
|
|