|
|
| Тема |
 Re: Лук shallots [re: Sapiens] |
|
| Автор |
Фиш (SandsInMyShoes) |
|
| Публикувано | 25.11.09 20:50 |
|
|
|
Я, гледай тук:
Гозба с балучка
Знаете ли тая думичка – балучка? Преди 6-7 години като доФтасах в Шоплука бях много изумен да разбера, че и в тоя край така се вика на едрия арпаджик.
Тези малки лукчета (не по-големи от 2-3 см. в диаметър) са особено подходящи за задушаване в глинен съд в компанията на крехки мръвки. Мисля беше преди 3 години за рождения ден на жената сготвих заек в гърне с балучка и гостите бяха шашнати от деликатеса.
От
| |
| |
| 
|
|
