|
Тема |
Re: Щрудел с тиква [re: Sapiens] |
|
Автор |
Mишo Шaмapa (най-добрия) |
|
Публикувано | 17.11.09 11:22 |
|
|
Е, кое не е вярно, че щрудел направен с многолистно тесто не е щрудел, така ли?
Сам си противоречиш, защото дори в сайта, който ми пусна се твърди, че е.
Не мога да си обясня, защо подхождаш с толкова негативизъм, а не погледнеш прагматично на нещата:
Щруделът е десерт на базата на многолистна обвивка. Има два начина да я постигнеш - чрез тънко тесто и роловане или чрез многолистно тесто.
На Запад под бутер тесто се разбира едно, под многолистно друго.
В България, нямаш особен избор - под бутер тесто се разбира това, и това е още от соц. време:
В Германия, Чехия и Австрия, можеш да го видиш и с двата вида тесто. Зависи от това, къде ще го ядеш, дали са бързали или не домакините, полуфабрикат от супермаркет ли е и т.н.
Надявам се да разбереш и да престанеш със заяжданията.
|
| |
|
|
|