Бланшираш.
Поливаш от едната страна обилно с вряща вода и след 10 секунди охлаждаш със студена вода. Така люспите се отделят значително по-лесно с остъргване "по косъма".
Същото правиш и с другата страна.
С всякакви стържещи инструменти единствения ефект е люспи по възможни и невъзможни места в кухнята, някои от които се откриват случайно месеци след стърженето.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите