Умрем за краве масло и за други вкусотийки тъпкани с холестерол.
Когато става въпрос за растителни масла, не забравяйте разкошното олио от орехи. В Пловдив имаше маслобойни за орехи (докато имаше орехи). Ние до 1952 г консумирахме само шарлаан от орехи.
Сега в нашата къща маргарин не влиза. Хапвам си сланинка и пет пари не давам. Умрем и за дреболии. Мисля, че това залитане по храни без голямо съдържание на холестерол е нещо като мода, идва си и си отива. Едно време аспирина и Vit C бяха прокълнати, след това всеки си засмука плюнките.
Аз не съм пример за подражание, това го знам, но и прекаленото преместване на акцента от вкусното към полезното си е чиста превземка.