Здравейте!
Поразгледах клуба и виждам, че тук има доста знаещи и сърцати люде. Затова ви моля - дайте някакви акъли за риба. Но не си падам по "модерни" и екзотични вкусове. Моля, ограничете се до това, което би стъкмила баба ви на село...И още нещо: напоследък попадам на замразена риба с доста съмнителен дъх. А прясната ми е трудна алтернатива - не ми е на една ръка разстояние. Затова ви моля - подскажете някакви изпитани рецепти за домашно консервиране на риба.
Предварително благодаря!