Сандвич в плик
Първо две филийки хляб - не се плашете от хляба, не е толкова страшен той за фигурата, освен това сега има такова разнообразие от хлябове, че сигурно има и някакъв диетичен, от който няма да качите и грам. Препечете филийките и в никакъв случай не ги мажете с масло, нито с маргарин, полейте ги със зехтин, така че хубаво да се напоят. После посолете и сложете между двете филийки зелена салата, не едно листо, понадиплете зелена салата, така че да се получи хрупкаво дюшече. Накрая така полученият сандвич се пъха в плик и човек е осигурен за деня.

Циганска баница
Необходимите продукти са филия хляб - най-добре отрязана с големия назъбен кухненски нож от топъл самун ръчен хляб, но може и да е от съвременните готови нарязани и пакетирани унисекс филийки за тостери; олио, което ако позволяват наличните средства може да се замени с по-здравословния зехтин - дали да е гръцки, италиански или турски е въпрос на личен избор, защото те леко се различават на вкус. Важното е зехтинът да е студено пресован и с нулева киселинност. Между другото, истинският салатен, а в нашия случай баничарски зехтин, се познава по това, че е леко зеленикав, жълтеникавият е за готвене. За циганската баница ни трябват още червен пипер и сол. Приготвянето е елементарно - филията се намазва хубаво с олио или зехтин, поръсва се отгоре с червен пипер и сол

Препечени филийки с масълце
Препечете леко две филийки хляб, намажете ги с масълце и ги посолете

Филийки с чесново масло
Преди години купих такова немско масло, с много малко чесън в него, колкото да му придаде по-особен вкус и оттогава не мога да го намеря по магазините, та се налага импровизация. За да бъдат полезни и ефективни тези филийки, те се правят от няколко човека - един ги препича, друг ги натърква съвсем леко с чесън, трети ги маже с масло, четвърти ги посолява.

Толкова за днес, по-нататък ще има още...

Страницата на хумориста Весел Цанков -

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите