|
Тема |
Re: За здравословното хранене при децата [re: PipilotaViktualija] |
|
Автор |
Sapiens (The Pope's Boss) |
|
Публикувано | 18.09.09 22:05 |
|
|
Няма да ся гневя, понеже отдавна съм свикнал да пиша и да не четат правилно или изобщо, а после да задават всякакви въпроси...
И аз търпеливо да отговарям...
Соевите хапки и всички останали соеви продукти за готвене могат само относително да компенсират нуждата от протеини, които хората приемат чрез месото и различните месни продукти.
Повечето хора в България консумират ежедневно доста големи количества меса от най-различни видове.
А този протеин на прах може да ти попълни необходимостта от протеини, с което да балансираш основно въглехидратната храна, която поемате.
При това доста елегантно, защото се поема като вид кремче, т.е., "маскира се" като въглехидратна храна на вид и вкус...
Въпросът е, че количеството протеин в соевите хапки и други такива продукти е около 60%, а в прахообразния протеин достига до 90%.
Но принципно, ако си поставиш за цел, можеш да попълниш нуждите си от протеини и само с такива соеви продукти.
Много вкусни стават соевите шницели, предварително варени в много силно подсолена и с много подправки вода, а после запечени с малко мазнина на фурна.
Правил съм боб, тюрлю-гювеч и разни други ястия, които принципно имат достатъчно сок с добавката на соеви хапки и стават почти неотличими от месните парченца.
А много хитър трик е предварително сварени за десетина минути соеви хапки да се пържат, по-скоро - задушават, с месни хапки.
По този начин те поемат от месните сокове и на вкус стават почти същите.
"Неназованите неща не променят смисъла си"
|
| |
|
|
|