|
Тема |
Re:Да ти предложа [re: Kиpo] |
|
Автор |
avg (минаващ) |
|
Публикувано | 02.09.09 23:12 |
|
|
нещо за ,,вегетарианци'' като теб .Това е пилешко с доста подправки и лют червен пипер.Така ,че ако обичате лютиво във вашето семейство действай смело.
Пиле тандури
Индийска рецепта е и може да опиташ с по-малко количество месо само за проба и ако я любите правиш по-много.Нарича се така защото се пече в едни специални фурни тандури,но може да се приготви в обикновена фурна или на скара.Може да се ползват пилешки гърди може бутчета.
За 6 пилешки бутчета:
по 1 с.л. кисело мляко на бут
лют червен пипер на вкус-1 с.л. или нарязани пресни люти чушки и счукани на каша
сол на вкус
1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер(аз ползвам бял- да не се разваля основния червен цвят-ще разбереш по-надолу )
1/2 до 1 чаена лъжичка семена от фенигреек (ако няма на пазара може да ползваш семена от целина-това растение има мирис на кръстоска между девисил с целина )
1/2 до 1 чаена лъжичка смлян търмерик
1 чаена лъжичка гарам масала
по 1 чаена лъжичка с малък връх смлян кориандър и кимион
1 супина лъжица чеснова паста
Всичко това се смесва и се добавя сока от 1/2 лимон (може и цял ако обичаш по кисело)
Киселото мляко трябва да е гъсто за да се задържи по месото.Добавят се няколко капки чевена боя-съпругата ти сигурно има останала от Великден,ако не купуваш- сосът трябва да има хубав червен цвят.Маха се кожата от месото и се нацепва по дебелите места около кокъла, слага се в тава и се намазва с марината добре-да влезе в разрезите .Добавя се много малко олио само за да придобие блясък.Оставяш цялата нощ на студено и на другия ден към след обяда след като сте му цапнали по няколко ракии със зелевата салата- докато скарата стане готова- мяташ месото .За гърдите в зависимост колко са дебели печеш 12 до 15 минути,крак печеш около 20- 25 минути в зависимост от големината и дебелината.За да станат по бързо може да ги разделиш в ставата на две.Сервира се с маринован или печен лук-това по техният табиет ти тука може да си ги хапваш с много гъст таратор
ако нещо не е ясно, а пък ти е любопитно питай
Редактирано от avg на 02.09.09 23:26.
|
| |
Скара
|
Kиpo
| 21.08.09 11:07 |
Re: Скара
| AGLER
| 21.08.09 11:20 |
външната пещ и на мен ми е мечта от няколко годин
| Kиpo
| 21.08.09 11:32 |
Re: външната пещ и на мен ми е мечта от няколко годин
| AGLER
| 21.08.09 11:52 |
малоумието в нацията
| Kиpo
| 21.08.09 12:09 |
Re: външната пещ и на мен ми е мечта от няколко г
| Sapiens
| 22.08.09 12:50 |
Re: външната пещ и на мен ми е мечта от няколко г
| AGLER
| 22.08.09 13:00 |
със сигурност са попили
| Kиpo
| 22.08.09 15:08 |
Re: със сигурност са попили
| AGLER
| 22.08.09 15:48 |
Re: Скара
| Kиpo
| 01.09.09 09:35 |
Re: Скара
| Sapiens
| 01.09.09 18:56 |
в такива моменти, за кратко,
| Kиpo
| 01.09.09 20:53 |
Re: в такива моменти, за кратко,
| Sapiens
| 01.09.09 21:12 |
Re: Скара
| bobiO8
| 28.04.11 14:57 |
Боби, винаги съм петимен
| Kиpo
| 28.04.11 20:27 |
Re: Скара
| !!Фakличka!!
| 21.08.09 12:31 |
ок
| Kиpo
| 21.08.09 12:42 |
Re: Агнешко(свинско) печено на барбекю
| мишoka
| 21.08.09 14:30 |
Re: Скара
| Mitre
| 22.08.09 00:56 |
Re: Скара
| Sapiens
| 22.08.09 12:25 |
Re: Скара
| MoPcKu
| 22.08.09 21:21 |
Re: Скара
| Sapiens
| 23.08.09 00:11 |
Re: Скара
| Mitre
| 23.08.09 19:41 |
Re: Скара
| Sapiens
| 23.08.09 21:24 |
Точно навреме
| Dolce De Leche
| 22.08.09 06:11 |
Re: Скара
| abettor
| 22.08.09 10:35 |
да...
| Kиpo
| 22.08.09 11:24 |
Re: да...
| abettor
| 22.08.09 13:43 |
скарата е правена от някой
| Kиpo
| 22.08.09 15:17 |
Re: скарата е правена от някой
| abettor
| 22.08.09 16:13 |
Re: Скара
| MoPcKu
| 22.08.09 12:09 |
Re: Скара
| мишoka
| 22.08.09 13:03 |
Re: Скара
| AGLER
| 22.08.09 13:33 |
Re: Скара
| мишoka
| 22.08.09 16:03 |
Re: Скара
| Sapiens
| 23.08.09 00:07 |
Re: Скара
| AGLER
| 23.08.09 02:03 |
Re: Скара
| Sapiens
| 23.08.09 15:55 |
Re: Скара
| avg
| 23.08.09 16:04 |
Re: Скара
| Sapiens
| 23.08.09 16:13 |
Re: Скара
| perde
| 23.08.09 16:26 |
Re: Скара
| AGLER
| 23.08.09 16:49 |
Re: Скара
| AGLER
| 23.08.09 16:48 |
Re: Скара
| Sapiens
| 23.08.09 17:03 |
Като правило
| Kиpo
| 22.08.09 15:06 |
Re: Като правило
| MoPcKu
| 22.08.09 19:12 |
spоко
| Kиpo
| 22.08.09 19:33 |
Re: spоко
| MoPcKu
| 22.08.09 20:00 |
това за свинските уши
| Kиpo
| 22.08.09 15:20 |
Re: Скара
| Sapiens
| 22.08.09 12:32 |
Re: Скара
| abettor
| 22.08.09 13:41 |
Re: Скара
| Sapiens
| 23.08.09 00:08 |
Re: Скара
| abettor
| 23.08.09 13:13 |
Re: Скара
| мишoka
| 22.08.09 14:26 |
Re: Скара
| AGLER
| 22.08.09 14:43 |
Re: Скара
| мишoka
| 22.08.09 15:02 |
сърбите викат на
| Kиpo
| 22.08.09 15:18 |
Re: Скара
| мишoka
| 22.08.09 16:08 |
Re: Скара
| avg
| 22.08.09 17:21 |
Re: avg
| AGLER
| 22.08.09 17:56 |
Re: avg
| avg
| 22.08.09 18:20 |
Re: avg
| AGLER
| 22.08.09 19:19 |
Re: avg
| avg
| 22.08.09 20:01 |
Re: avg
| AGLER
| 22.08.09 20:07 |
Re: avg
| avg
| 22.08.09 20:27 |
Re: avg
| AGLER
| 22.08.09 20:58 |
Re: avg
| avg
| 22.08.09 21:36 |
Re: avg
| AGLER
| 22.08.09 22:53 |
само като гу чуя как звучи
| Kиpo
| 22.08.09 19:32 |
Re: само като гу чуя как звучи
| AGLER
| 22.08.09 20:14 |
Re: wow
| avg
| 01.09.09 17:19 |
няма, за жалост
| Kиpo
| 01.09.09 20:58 |
Re:Да ти предложа
| avg
| 02.09.09 23:12 |
Re:Да ти предложа
| Sapiens
| 03.09.09 00:05 |
Re:Да ти предложа
| avg
| 03.09.09 00:33 |
ще я пробвам
| Kиpo
| 03.09.09 10:37 |
Re:Да ти предложа
| Sapiens
| 03.09.09 19:04 |
Re:Да ти предложа
| PipilotaViktualija
| 03.09.09 00:36 |
Качвам темата, за да е полезна
| Kиpo
| 25.08.11 12:37 |
Re: Качвам темата, за да е полезна
| Гинec
| 25.08.11 13:44 |
Re: Качвам темата, за да е полезна
| Kиpo
| 25.08.11 13:47 |
Re: Качвам темата, за да е полезна
| Гинec
| 25.08.11 14:12 |
Re: Качвам темата, за да е полезна
| PipilotaV.
| 25.08.11 17:36 |
Re: Качвам темата, за да е полезна
| Гинec
| 25.08.11 17:47 |
Re: Качвам темата, за да е полезна
| PipilotaV.
| 25.08.11 17:50 |
Re: Качвам темата, за да е полезна
| Гинec
| 25.08.11 18:11 |
Re: Качвам темата, за да е полезна
| PipilotaV.
| 25.08.11 18:35 |
Re: Качвам темата, за да е полезна
| Гинec
| 25.08.11 18:38 |
Re: Качвам темата, за да е полезна
| PipilotaV.
| 25.08.11 18:46 |
Re: Качвам темата, за да е полезна
| Гинec
| 25.08.11 18:48 |
Re: Качвам темата, за да е полезна
| Kиpo
| 25.08.11 23:30 |
Re: Качвам темата, за да е полезна
| Гинec
| 26.08.11 12:53 |
Re: Качвам темата, за да е полезна
| Kиpo
| 25.08.11 23:28 |
Re: Качвам темата, за да е полезна
| Kиpo
| 25.08.11 23:29 |
Re: Качвам темата, за да е полезна
| Kиpo
| 29.08.11 09:47 |
Re: Скара
| мишoka
| 01.09.09 23:03 |
лично аз...
| Kиpo
| 02.09.09 08:44 |
Re: лично аз...
| мишoka
| 02.09.09 14:55 |
Re: лично аз...
| Sapiens
| 02.09.09 20:05 |
Re: лично аз...
| Silverado
| 02.09.09 20:39 |
Re: лично аз...
| Sapiens
| 02.09.09 22:29 |
Re: лично аз...
| Silverado
| 03.09.09 11:14 |
Re: лично аз...
| avg
| 03.09.09 12:43 |
Re: лично аз...
| Silverado
| 04.09.09 00:14 |
Re: лично аз...
| MoPcKu
| 03.09.09 19:17 |
Re: лично аз...
| Sapiens
| 03.09.09 19:21 |
готина е:)
| Kиpo
| 03.09.09 13:36 |
Re: готина е:)
| Silverado
| 04.09.09 00:30 |
Re: готина е:)
| Silverado
| 04.09.09 00:34 |
да повдигна темата, а и да се оплача
| Kиpo
| 27.04.11 13:58 |
Re: да повдигна темата, а и да се оплача
| MoPcKu
| 28.04.11 11:29 |
Re: да повдигна темата, а и да се оплача
| Kиpo
| 28.04.11 20:29 |
Re: да повдигна темата, а и да се оплача
| MoPcKu
| 29.04.11 13:22 |
Честито
| Deern
| 30.04.11 18:39 |
Снимката е...
| MoPcKu
| 30.04.11 19:21 |
Re: Снимката е...
| Deern
| 30.04.11 19:28 |
Re: Снимката е...
| MoPcKu
| 02.05.11 14:34 |
Re: Снимката е...
| Sapiens
| 02.05.11 21:08 |
отвори си друга тема за тия
| Kиpo
| 02.05.11 23:52 |
Интересни сосове за грил (BBQ)
| PipilotaV.
| 30.08.11 11:20 |
Re: Интересни сосове за грил (BBQ)
| Kиpo
| 30.08.11 12:19 |
Re: Интересни сосове за грил (BBQ)
| PipilotaV.
| 30.08.11 12:24 |
Re: Интересни сосове за грил (BBQ)
| Kиpo
| 30.08.11 12:42 |
Даи рецептата за марината
| Monica123
| 01.09.11 22:44 |
Re: Скара
| Kиpo
| 05.09.11 15:17 |
Re: Снимката на скарата
| avg
| 05.09.11 16:09 |
Re: Снимката на скарата
| Kиpo
| 05.09.11 17:24 |
Re: Снимката на скарата
| avg
| 05.09.11 18:44 |
Re: Снимката на скарата
| Kиpo
| 05.09.11 18:50 |
Re: Снимката на скарата
| avg
| 05.09.11 19:24 |
Re: Снимката на скарата
| Kиkc
| 05.09.11 19:41 |
Re: Снимката на скарата
| Kиpo
| 05.09.11 20:26 |
Re: Снимката на скарата
| Kиkc
| 05.09.11 21:44 |
Re: Снимката на скарата
| Kиpo
| 05.09.11 22:05 |
Re: Скара
| bobiO8
| 05.09.11 21:30 |
Re: Скара
| Kиpo
| 05.09.11 22:06 |
Re: Скара
| ФAKЛИЧKA
| 06.09.11 15:28 |
Re: Скара
| PipilotaV.
| 06.09.11 22:18 |
|
|
|
|