|
Тема |
Не импровизирай! [re: Дokи] |
|
Автор |
Бaтko (Bath`men Со) |
|
Публикувано | 29.08.09 22:10 |
|
|
това е доста голяма гастритна бомба, плюс това има неподходящи подправки ...бахар и дафинов лист на домати ми идва доста порверзно ...
токущо със синат ми хапнахме ето това:
Мсемаш цели чушки и ги пържиш в силно олио (целите със дръжките) Като омекнат се махат и се оставят да се очедят от мазнината ... Предварително нарязани на едри кубчета домати (рома) се слагат в мазнината и се сгъстяват .... както се сгъстяват ... Накрая се слага сол, захар, малко люто, ако не си изпържил и някоя люта чушка, и съвсем накрая нярязаи скилидки чесън (не счукани). С доматите се поливат чушките, добявя се босилек и мерудия (за сухи - забрави). Сервирт се поизсиали с парче 100 грама сирене отгоре.
Жалко, че това не върви с какво да е вино (бира не пия) ... но и това не е основно ястие ....
Don`t Worry! Be happy!
"Оти се косиш, като че ти мине!"
|
| |
|
|
|