|
|
| Тема |
 Re: Моят рапорт [re: MoPcKu] |
|
| Автор |
Dolce De Leche (Delicious) |
|
| Публикувано | 22.08.09 05:51 |
|
|
|
Скъпи Съклубари,
Вашето любопитство ме вдъхнови да науча подробности за аперитива, който описах. Разтършувах се за информация, свързах се с фирмата доставчик и по тяхно описание предавам рецептата:
Сиренето се нарязва на кубчета 1.5x1.5 (2X2)см. е се маринова за 1-2 часа в смеска от 3 с.л. замразен портокалов сок, 2-3 с.л. накъсан на дребно портокал, 2 ч.л. семена от копър и 1 ч.л. черен пипер. (Портокалът, който бяха използвали, е бил доста кисел, за да ме заблуди с лимон) Разбърква се няколко пъти и много внимателно, за да не се натроши сиренето. На коктейлна пръчка се нанизват маслинка, босилек, парче краставица и най-накрая маринованата сиренова хапка. Препоръчаха "шишчето" да е съобразено за хапване наведнъж, за да се получи празника от вкусове.
| |
| |
| 
|
|
