Като стана приказка за повечко чесън, та се сетих

1,5 кг червени чушки
1 кг люти чушлета
1 бурканче от кисело мляко белен чесън
1 бурканче от кисело мляко захар
2/3 от бурканче от кисело мляко олио
0,700 мл. ябълков оцет
3 супени лъжици сол и
1 връзка магданоз

Изчистените чушки, чушлета,чесън и магданоз се смилат в машинка за мелене на месо на ситно, смесват се с захарта, олиото, оцета и солта, разбъркват се добре и се насипват в малки бурканчета. Не се вари.

Страхотно е.Може да се маже на филия, може за овкусяване на супи и ястия, може ей така, както се храниш да си гребваш с малка или голяма лъжица и т.н.

Количествата чушки и чушлета може всеки според вкуса си да коригира и размества,важното е да се запази общото им количество. Играх си да чистя и на лютите чушлета семките, ма никой не ме беше предупредил че това се прави с ръкавици, та по-добре не ме питайте следващите няколко дни как се чувствах.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите