Преди 2-3 години си нямах друга работа, та зех от един голям магазин /веригов/, и трите цвята от тия, огромните гамби /или камби/, и ги връчих на родителите ми за семе. След пенсионирането си се преселиха да живеят на село и си отглеждат всякакви зелении.
И се получи, завъдиха ги, макар че не ми се вярваше. Е, верно, по-дребнички са, ама са достатъчно месести и са идеални за туршийка, и шарена, и мешана и всякаква. И едни бели топчести и месести люти чушленца от пазаря им занесох - и тях завъдиха, и още кво беше - не помня. На всички тез зеленчуци, занесени за завъждане от мен може да се сетите как им викат.
Та, по-към есента мисля по този метод да набухам в някакви съдове гамби-мамби, карфиоли-марфиоли, моркови, целини, зелени диматчета, и задължително няколко нарязани с ножицата люти чушленца. Аз и на доматките, и на краставичките така режа по няколко люти в бурканите - въпрос на лично предпочитание.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите