Едно е да ти сладни плънката,а друго листата.На мен не ми харесва идеята за сладките листа.Въпрос на вкус...Аз листата ги консервирам заедно с туршията от кисели джанки с чесън и копър, на рулца по 20 завързани с мустачките на лозата.Слагам всичко в бидончето да ферментира,после си ги разделям в буркани и по един аспирин на компотен буркан.Джанките с чесъна са страхотно мезе за ракийка,а листата в отделни буркани преди употреба само попарвам.Вкуса е много приятен ,леко киселичък.Разликата с пресните е,като между сърмите с прясно и с кисело зеле.