|
Тема |
Re: Манджа с туршия? [re: ПOЛУидиoтчeтo] |
|
Автор |
cveteto99 (cvete) |
|
Публикувано | 09.02.09 09:28 |
|
|
Варианти има много.
Най-разпространената рецепта в нашия край е "Свински шишчета с пиперки от трушия". Стандартни шишове, но вместо пресни зеленчуци се слагат такива от трушия.
Друго зимно ястие от нашия край е "Пълнени кисели пиперки с джумерки на жар".
Баба ми едно време правеше зимна супа с кисели зеленчуци - например картофена с кисели червени пиперки или зеле и т.н.
Можеш да използваш кисели зеленчуци и за омлети, кебапи и др., но трябва предварително да ги позапържваш в масло - хващат една карамелена коричка.
|
| |
|
|
|