|
|
| Тема |
Re: Рецепта за баница [re: kiki_monik] |
|
| Автор |
ПOЛУидиoтчeтo (тиква, бе) |
|
| Публикувано | 24.01.09 18:30 |
|
|
|
Като гледам има една много подобна рецепта, но ще напиша и тази:
- 1/2 кг. брашно
- 1 лъжичка сол
- топла вода, колкото за меко тесто
Прави се на пръчка, която се разделя на четен брой томчета и те се топят в олио и масло (или маргарин). Топчетата се размачкват до диаметър около 15 см. и се слепват две по две като между тях се слага малко меко масло или мас по средата. После се точат и теглят- колкото по-тънки, толкова по-добре. Плънката е стандартна- сирене, яйце и масло. Навиват се корите на руло.
Чистосърдечно си признавам, че тази баница сама не съм я правила, защото съм малко вързана в ръцете и това с мятането на корите така и ме достраша да го пробвам, но с една приятелка я правихме и беше невероятна.
Колко е хубаво да не правиш нищо, а след това да си починеш.
| |
| |
|
|
|